****とらふぐ本来のうまみをご賞味ください。**** 11月〜3月
活きているとらふぐは1日〜2日寝かすことによって、本来の旨味を引き出します。美味いふぐを
ご提供させていただくために、お客様からのご予約を承ってから仕入れをしています。その為
ご来店の3日前までにご予約をお願いします。(2人前からのご予約となります。)
■とらふぐコース(一人前)9800円 |
|
・にこごり
・にぎり
・てっさ(刺身)
・てっちり(鍋)
・から揚げ
・雑炊
・お新香
・デザート
|
|
|
|
(写真の「てっさ」、「てっちり」は三人前です) |
|